孕婦可以吃哪些有營養的東西

孕婦需要合理的飲食，應該遵循“宜涼忌熱”的原則。多食用蛋白質含量高的食物，適量增加礦物質的攝取，盡量少吃刺激性的高脂肪食物，要避免出現胃太空或胃太撐的情況。那么，孕婦可以吃哪些有營養的東西呢？

1、五顏六色的蔬菜。孕婦每天應攝入300克至500克蔬菜，其中建議深色蔬菜占一半以上，包括深綠色、紅色、橙色和紫色的蔬菜。這些蔬菜中含有豐富的葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素和芳香物質，這些營養物質具有特殊的生理活性。此外，豐富的色、香、味更能使孕婦胃口大開。

2、蔬菜和水果不能相互替代。蔬菜中含有的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的量要比水果高，而水果中含有的碳水化合物、有機酸和芳香物質的量要高于新鮮蔬菜。此外，水果不不需要加熱，營養成分保留得更加完整。

3、每日攝入奶制品、大豆或豆制品。奶制品含有蛋白質、鈣等營養元素。在植物性食物中，大豆所含有的優質蛋白質和優質脂肪是唯一能與肉類相媲美的，大豆也是素食者最重要的蛋白質來源。孕婦每日應攝入30-50克的大豆或豆制品每天。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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