節食減肥是最簡單，而且也是很多女性朋友都經常使用的減肥方法，但是很多通過節食減肥的朋友都會發現，自己不是瘦不了，而且自己是忍不住要吃，或者減下來了，莫名其妙又突然變肥了，為什么節食減肥還會反彈呢？下面就來給你詳細說一下節食減肥的小知識吧。

節食減肥為什么會反彈

因為在節食減少體重的過程中，水分，排泄物，脂肪都是可逆的，相對容易重新制造出來的，而肌肉則是不可逆的，肌肉流失了，基本就不會很輕易的長回來。

肌肉組織消耗掉了，脂肪并沒有減少多少，雖然體重下降了，可代謝能力也下降了，一旦恢復正常飲食，由于基礎代謝降低，上限下降，吃下去的東西就轉化成脂肪，一下反彈了。

學會“真正節食”不反彈

1、節食如何不反彈：理解節食的真正意義

很多人在采取節食減肥時過于簡單的理解了節食這個意義，似乎節食就是什么都不吃。其實，真正的節食應該指的是控制熱量的攝入，這才是正確的節食。

即到節食日常飲食中要學會控制高熱量食物的攝入，最好避免吃含奶油、油炸、含糖量高飲料如雪碧可樂等、熟的堅果等。還有，也要注意一些日常的飲食習慣，如吃個六七分就行，吃飯要細嚼慢咽等等。

2、節食如何不反彈：節食后的飲食控制

節食減肥成功后要關注的一個大問題，那就是反彈問題。因為身體是有記憶的，體重至少需要半年以上的時間才能保持在一個平穩的階段。所以，減肥后的MM，在后面的半年都要密切的注意自己的體重。其中要密切關注的就是飲食。

節食后前兩天最好只吃小米粥等流質食物來暖胃，不宜吃刺激性食物。接下來幾天飲食就是以清淡蔬菜為主，再之后可適當攝入其他食物，控制好量就好。

3、節食如何不反彈：節食期和節食后的運動

不管采取何種減肥方式，減肥期間和減肥后運動都是必不可少的。如果你完全不動，吃的再少也很難減下來；就算減下來之后還是不運動毫無疑問很容易反彈的。

其實節食減肥是很不推崇的一種減肥方法，畢竟節食減肥可能會影響腸胃，從而引發胃痛等一些腸胃疾病。而且真的需要獲得易瘦體質，是要身體產生對應的霉素才不會有所反彈，而合理的運動跟合理的安排飲食，是很好的一種減肥方法，大家還是運動起來，讓自己徹底瘦下來吧。