在普通老百姓心目中涉及到肝臟上的毛病是相當(dāng)可怕的，因?yàn)楹ε赂窝讜?huì)傳染。肝炎確實(shí)是一種嚴(yán)重威脅人類健康的疾病，很多患者在初期是察覺(jué)不到的，待到發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)很難控制。醫(yī)學(xué)界在積極找尋根治肝炎的方法，那么作為肝炎患者在飲食上要注意什么呢?今天我們著重講一下乙肝的飲食護(hù)理措施。

一、嚴(yán)格控制脂肪的攝入量。脂肪過(guò)高超過(guò)肝臟代謝能力，會(huì)沉積于肝內(nèi)，影響肝糖原合成，使肝功能進(jìn)一步受損。乙肝患者注意少吃脂類食物，多采用易消化吸收的脂肪食品，如全奶、奶油、人造奶油和以含必需脂肪酸較高的植物性脂肪為主，盡可能不食或少食動(dòng)物油脂，魚(yú)肝油除外。

二、碳水化合物的攝入要適量。由于乙肝患者休息多運(yùn)動(dòng)少，高糖、高熱量飲食造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，促使體內(nèi)脂類物質(zhì)增多而易發(fā)生高血脂與脂肪肝，從而加重肝炎病變。所以，肝炎患者不宜過(guò)高攝入糖類。

三、優(yōu)質(zhì)、量足的蛋白質(zhì)。高蛋白飲食可提供足夠的必需和非必需氨基酸，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，恢復(fù)血漿蛋白水平、改善蛋白熱能營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)，高熱能飲食可減少組織蛋白分解代謝、促進(jìn)合成代謝，維持正常血糖水平。乙肝病人由于消化吸收障礙，蛋白質(zhì)攝入減少，因此，膳食中蛋白質(zhì)的供給量要比正常人高些。

四、供給充足的維生素及微量元素。維生素是肝細(xì)胞新生和保持正常機(jī)能必要的營(yíng)養(yǎng)成分，而多數(shù)乙肝患者常伴有維生素，特別是脂溶性維生素和微量元素的缺乏。而維生素的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)關(guān)系到肝功能，肝細(xì)胞的解毒、再生和修復(fù)，以及對(duì)提高免疫力具有重要意義。

老話常說(shuō)疾病來(lái)時(shí)三分靠治，七分靠養(yǎng)，平時(shí)的保養(yǎng)對(duì)于肝病患者起到至關(guān)重要的作用。飲食上大家可以參考小編的文章，另外在作息時(shí)間上肝病患者更應(yīng)該早睡早起，切勿勞累。其次在心理上肝病患者還要注意保持樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)，對(duì)身體康復(fù)很有幫助。