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軟化肝臟的食物有哪些

軟化肝臟的食物有哪些

肝臟是一個極其重要的部位。肝臟正常情況下都是柔軟鮮紅的。但是如果肝臟出現(xiàn)了問題的話,就會出現(xiàn)肝硬化,這樣的話肝臟就會出現(xiàn)硬化的情況。其實有一些食物可以起到很好的軟化肝臟的作用。那么軟化肝臟的食物有哪些呢?

大蒜

大蒜屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

空心菜

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。

薺菜

為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

包菜

即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán),性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

蘑菇

種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

木耳

有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。

海藻

性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/span>

百合

性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

本文介紹了數(shù)種可以軟化肝臟的食物。如果你的肝臟出現(xiàn)了問題的話,當(dāng)然也可能是你想要養(yǎng)護(hù)好自己的肝臟的話,那么你最好是多吃一些本文介紹的這些食物,這樣的話就可以讓你的肝臟被軟化,避免出現(xiàn)硬化的情況,造成肝臟出現(xiàn)問題。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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