寶寶輔食雞肉松的做法
寶寶輔食雞肉松制作及食用指南
有了孩子后，每位媽媽都希望成為超級廚師，為孩子制作健康營養(yǎng)的食物。如今，市面上的食品添加劑眾多，而孩子腸胃功能尚未發(fā)育成熟，食用后易消化不良。肉松營養(yǎng)豐富且易消化，是寶寶常選的食物之一。以下為您介紹寶寶輔食雞肉松的做法及食用相關(guān)知識。
寶寶輔食雞肉松做法
- 食材準(zhǔn)備：選擇無骨雞胸脯肉一塊，準(zhǔn)備一個(gè)檸檬，因是寶寶食用，無需添加其他東西。
- 處理雞胸肉：將雞胸肉上的薄膜和多余脂肪剔除，切成塊狀，加入檸檬腌制約15分鐘去腥。
- 煮制雞胸肉：拿出檸檬，雞胸肉冷水下鍋煮一遍去除血水，再重新加水煮熟。
- 敲碎雞胸肉：撈出雞胸肉晾涼，放入保鮮袋用搟面杖敲碎成肉絲，倒入碗中，將未敲碎的用手撕成細(xì)小條狀。
- 炒制與打碎：放入不粘鍋中炒干水分，至半干狀態(tài)時(shí)倒入輔食機(jī)打碎成肉松。
- 再次炒制與保存：將肉松倒入鍋中炒至較干狀態(tài)，完全冷卻后裝入密封容器，放入冰箱冷藏保存。
寶寶食用雞肉松的時(shí)間
嬰幼兒出生后以奶為主要食物，6個(gè)月左右可適當(dāng)添加輔食，如果汁、蔬菜汁、糊狀米粉等。寶寶適應(yīng)后，可根據(jù)情況添加其他食物。大概8 - 10個(gè)月時(shí)，可讓寶寶食用肉松，以獲取更全面營養(yǎng)，促進(jìn)生長發(fā)育。
寶寶健康是父母的心愿，即便忙碌，父母也希望給寶寶提供更好的食物。自己動手制作的食物干凈有營養(yǎng)，寶寶吃得開心，父母也會欣慰。各種肉類都可做成肉松給寶寶吃，雖過程麻煩，但無添加劑，是媽媽們的首選。
結(jié)論：自制寶寶輔食雞肉松健康營養(yǎng)，掌握做法并了解寶寶食用時(shí)間，能為寶寶提供更好的飲食。
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