香蕉是廣受歡迎的美味水果,大人和小孩都愛吃。它不僅能補充維生素,還對便秘有一定治療作用。不過,若選用未熟透的香蕉,可能適得其反,因為生香蕉含大量鞣酸,鞣酸收斂性強,會使糞便干硬,造成便秘。
香蕉營養價值高,蒸香蕉對便秘有治療效果。而對于腹瀉,煮熟香蕉也有止瀉作用。香蕉皮中的蕉皮素能抑制細菌和真菌增長,腹瀉時將整條香蕉切段或整條用水蒸熟食用,可止瀉。此外,香蕉含預防胃腸潰瘍的化學物質,能刺激胃腸道黏膜細胞生長繁殖、維持腸道正常蠕動,防止腹瀉。
腹瀉是常見疾病,很多人因食物不潔、感染細菌、受寒或腸易激綜合征發作而腹瀉。此時可先不用藥物止瀉,采用食療,吃些止瀉食物,香蕉就是常見止瀉食品。除香蕉外,蘋果、石榴、山楂等也有止瀉功效,如可將蘋果蒸熟食用,用石榴皮熬水喝。
綜上所述,煮熟的香蕉能治療腹瀉,且功效眾多,是不錯的養生水果,可向身邊人推薦。
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