3、糖食
糖食口感好，加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是，這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。
然而，長時間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神衛生方面的問題，使兒童情緒失常，表現為激動好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架斗毆等，醫學上謂之“嗜糖性精神煩躁癥”。
研究表明，由于糖分攝取過多，致使 大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉，從而引起神經系統的維生素B1缺乏而產生上述癥狀。一定要限制甜食，減少零食，三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物物的比 例應維持在1:3:6的水平。
4、酸性食物
這里說的酸性食物并非指食物的味道而是指其性質而言，如各種肉、蛋及糖類等。這類食物正是被人們所看重的“高營養食品”，往往被家長作為首選食品而列入兒童的食譜中。
但是，它們進入人體后的最終代謝產物為酸性成分，可使血液呈酸性，改變血液正常的弱堿性狀態，導致酸性體質，從而使參與大腦正常發育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，引起思維紊亂，使孩子患上孤獨癥。
要注意調整三餐結構，適當減少蛋白質、脂肪、糖類所謂“營養性 食物”的比重，增加蔬菜、水果等富含的食物。
5、精食
時下不少家庭追求“食不厭精”，將進食精米白面視為時尚。醫學專家卻不這樣看，他們認為長期吃過于精細的食物，不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育，而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力。現已確認，鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。
原來，鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子，其量不足可使胰島素的活性減退，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中，導致眼睛的屈光度改變，最終形成近視。注意適當給孩子安排一定量的粗糧糙米，供給足量的鉻元素。
