寶寶剛斷奶，媽咪們一定要陪著寶寶順利地渡過從液體食物向半固體食物的轉變時期。當寶寶已經習慣了米湯、菜湯、果汁的味道時，媽咪們不妨給寶寶制作一碗美美的小米粥，營養又健康。

　　小米富含蛋白質，其中維生素B1的含量位居所有糧食之首。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。

美味營養的六款小米粥

      輔食1：芹菜小米粥

　　材料：小米50克，小香芹40克，清水適量。

　　做法：

　　1、將小米淘洗干凈，放到鍋里，加上適量的水煮粥。

　　2、將芹菜擇洗干凈，切成碎末。

　　3、待粥燒開時將芹菜末放進粥里，用小火熬20分鐘。

　　4、熄火，晾涼即可。

　　適宜范圍：11個月以上寶寶。

　　輔食2：香蕉小米粥

　　材料：小米50克，香蕉1/3個。

　　做法：

　　1、小米清洗干凈后放入適量清水煮至軟熟。

　　2、香蕉去皮后放于濾網用叉子壓成泥。

　　3、將小米粥加入香蕉泥中，攪拌均勻。

　　4、將攪拌好的小米粥香蕉泥用濾網再過濾一遍，濾去大顆粒即可。