寶寶剛斷奶，媽咪們一定要陪著寶寶順利地渡過從液體食物向半固體食物的轉(zhuǎn)變時期。當寶寶已經(jīng)習(xí)慣了米湯、菜湯、果汁的味道時，媽咪們不妨給寶寶制作一碗美美的小米粥，營養(yǎng)又健康。

　　輔食添加小米粥 促進寶寶智力發(fā)育　　小米富含蛋白質(zhì)，其中維生素B1的含量位居所有糧食之首。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”發(fā)芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。寶寶在生長發(fā)育期間需要補充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，而蛋白又是由20多種氨基酸組成，小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。當寶寶6個月左右可以添加輔食的時候，媽媽可以熬小米粥給寶寶喝，這樣可以促進寶寶的智力發(fā)育。

小米粥的飲食搭配宜忌

　　初添小米粥 媽咪必知的搭配宜忌　小米可以算是寶寶輔食的首選，如果媽咪們能在小米粥中另外添加一些食材，可以讓寶貝吸收更多的營養(yǎng)哦!不過，不是所有的食物都適合與小米粥同食的，下面就讓小編為媽咪們盤點小米粥的搭配宜忌。

　　小米搭配食材“紅名單”：

　　1、小米+雞蛋：小米和雞蛋一起食用有補脾胃、益氣血、活血脈的作用。

　　2、小米+桑葚：桑葚含有大量人體所必需的多類氨基酸與易被人體吸收的果糖與葡萄糖，可預(yù)防動脈硬化，對心腦血管有保護功效。而小米的滋補作用極強，兩者搭配一起吃具有保護心血管的功效。

　　3、小米+紅糖：搭配食用，可以健脾胃、補虛損、排除淤血、補充失血。

　　4、小米+黃豆：小米和黃豆一起食用可提高蛋白質(zhì)的吸收利用率。

　　5、小米+龍眼：小米和龍眼煮粥食用，有益丹田、補虛損、開腸胃之作用。

　　6、小米+粳米：小米和粳米一起吃，可提高營養(yǎng)價值。

   　小米搭配食材“黑名單”：

　　1、小米+小麥：小麥不可和小米一起吃。因小麥和小米皆是涼性食物，兩者一起吃對寶寶的脾胃不好。

　　2、小米+杏仁：小米和杏仁一起吃易使寶寶嘔吐、泄瀉。