20世紀初的研究發現，酸奶中的乳酸菌就是使保加利亞居民長壽的原因，從而使乳酸菌名聲大噪。近年來，酸奶已經成為日常最受歡迎的食品進入了我們的健康餐單。酸奶對于腹部、腿部減肥有著比較好的效果。
酸奶中所含的乳酸菌有助于增加食物的營養價值，建立腸胃正常的細菌生態，增強免疫力，預防慢性病的發生。此外，乳酸菌還可以調整腸道細菌生態，幫助有益菌正常繁殖。
酸奶
對于因便秘和體內毒素堆積而造成的腹部肥胖，酸奶可以迅速幫助減小腰圍并緩解下體無力感，豐富的乳酸菌更能保護腸道輕盈通暢，讓身體免受瘀滯型浮腫的 市面上所販賣的酸奶大都具有高熱量的特性，讓人在不知不覺間吃下過多熱量，購買時可以選擇以脫脂牛奶發酵而成的原味酸奶，能讓你獲得益生菌的同時不多攝取一點熱量。
