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坐月子的時候你可以吃些什么來恢復身體

編輯:小琪

  想要選擇您最愛的面食類作為月子餐的主食,又不想因此而缺少營養供應,那一些需要掌握的夏天坐月子面食推薦,您一定不能錯過了。有營養的面食食譜在夏天格外受到歡迎,不會太過油膩,又有湯頭相伴,美滋滋的口感就是這么簡單。


黑魚湯

  簡單的面食做好了也是很有營養的,首先為您推薦一款緩解壓力、補腎益氣的黑魚湯面。黑魚1條(約1斤)、面條2把、老姜6片、青蒜2根、香油1大匙、米酒2大匙、鹽半小匙。材料洗凈。黑魚切段,老姜切絲,青蒜切斜片,面條煮熟放入中,香油燒熱,加放姜絲爆香,放放黑魚段略煎。加水、鹽與米酒煮開,再加青蒜片,最后倒入放面條的碗中。

  喜歡海鮮的朋友還可以嘗試一下什錦海鮮面。黑魚面的湯頭已經足夠鮮美,但是這一道加速排毒、增強體力的什錦海鮮面更加符合您對鮮味的追求。面條300克,蛤蜊4個、草蝦4只(約50克)、魷魚2只(約50克)、鮭魚肉50克、鮮香菇2朵、里脊肉25克、蔥1根、香油半小匙。準備好所有材料后,將蝦挑腸泥,魷魚、里脊肉切片,蛤蜊吐沙,蔥切段。香油倒入鍋中燒熱,放蔥段和肉片炒香,加蛤蜊、香菇和水煮開,其余海鮮放入鍋中煮熟。面條以滾水煮過,撈起放入湯里。

  除了鮮味口感的面食,我們還給很多喜歡吃雞蛋面的朋友準備了開胃健脾、排除惡露的紅糟雞蛋面。紅槽1大匙、老姜6片、雞蛋2個、面條2把、香油1大匙。姜片切絲,香油倒入鍋中燒熱,將雞蛋煎成荷包蛋,起鍋。另起油鍋放入姜絲爆香,加入紅槽翻炒1~2分鐘,倒水以小火煮沸后熄火,盛入碗內。面條以滾水煮過后撈起,和荷包蛋一起放入紅槽湯中,濃郁的香味非常誘人,又能從雞蛋中獲得營養,一舉兩得。

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