“含有雌激素的食品和豐胸藥物對乳腺的傷害也特別大。”李立講,很多水果、蔬菜,特別是反季果蔬中含有大量雌激素,造成兒童性早熟,乳腺提前發育,就使乳腺增生年輕化。乳腺癌是雌激素依賴性腫瘤,異常高的雌激素可能導致乳腺細胞增生和改變而發生乳腺癌。一些更年期的女性長期服用含有雌激素的保健品,乳癌發病率為未服雌激素者的2.5倍。
蜂蜜
李立說,其實乳腺癌的高發年齡為45歲-49歲和60歲-64歲。而且,高脂肪肉食為主的婦女比以素食為主的婦女乳腺癌發病率高出30%。絕經后出現肥胖癥狀,乳腺癌發病率也明顯增高。另有一些女性出現乳腺病就擔心會癌變。其實,觸摸乳房時,摸不到腫塊并不能診斷為癌。
近年來,醫學工作者發現,不僅肥胖、飲食及遺傳與乳腺癌有密切關系,長期便秘也可引起婦女乳腺癌。
加拿大多倫多癌癥研究所的專家發現,便秘者的糞便中存在一種致突變原。經測定,該突變原與目前已知的幾種癌物質類似。這些致突變原經腸道吸收后,可隨血液循環進入對其相當敏感的乳腺組織,這樣,發生乳腺癌的可能性就明顯地增加了。
為了預防便秘的發生,婦女在平時應注意合理進食,減少脂肪攝入量,多吃新鮮蔬菜水果等粗纖維較多的食物。每晚睡覺前,最好能揉腹10~15分鐘,以刺激腸道蠕動。每天清晨飲一杯溫開水或淡鹽水,能較有效地促進腸道蠕動,有助于排便。
蜂蜜、芝麻、大棗等對婦女來說,不僅有滋補、美容的功能,還能起到潤腸通便作用,可適量食用。