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香蕉作用大 孕媽這樣吃更有益

編輯:luxinhua

  三、孕媽如何挑選香蕉

  如今,由于需要長途運輸,市場上的水果基本上都是提前采摘,然后再運輸過程中進行催熟。自然成熟的香蕉,能聞到一種果香味,而催熟的香蕉不僅沒有果香,甚至還有異味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易變黑,發生腐爛現象。

  孕媽挑選香蕉,最好可以找到農村的親戚進行購買。農村里自己種植的香蕉,一般是在樹上自然成熟,而不是采用化學催熟。一般來說,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青,果身富有彈性,嘗起來柔軟甜香。

  其次,孕媽挑選時,應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的香蕉,果面光滑,無病斑、無創傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發軟,口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯干皺縮,很可能已開始腐壞,孕媽切忌不可購買。孕媽把香蕉買回家后應該掛在陰涼通風處,不能放入冰箱保存。

  四、孕媽吃水果不是越多越好

  不少孕媽的思想認為,既然吃水果有利于胎兒的發育成長,那就應該吃越多水果越好。其實這個觀點是錯誤的。長期依賴水果作為唯一的營養來源會產生不少弊病,如貧血等,尤其對婦女來說尤為突出。因為一般水果中所含豐富的碳水化合物、水分、纖維素,但是,粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜,并缺少維生素B12,所含的氨基酸也不全面。尤其是在近年來臨床發現,孕婦過量食用水果除容易引發高脂血癥外,還有導致妊娠糖尿病上升的趨勢。

  因此,營養專家們建議,孕媽在懷孕期間應該多吃不同種類的食物,以攝取不同的營養素,才能達到營養的均衡。孕婦更不能把水果作為主食,應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應占1/2。

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