●補充鐵

　　準媽媽，補鐵需趁早，因為我國準媽媽缺鐵的現象較為普遍，貧血患病率為30%左右。除大家熟悉的含鐵豐富的瘦肉、肝臟之外，還要補充維生素C以促進鐵的吸收，所以要多吃新鮮水果蔬菜。

　　胡蘿卜甜橙汁

　　豐富的維生素A和C，氣味香甜，不必加糖和蜂蜜調味已經很好喝。

　　原料：胡蘿卜1個、甜橙1個、西紅柿1個、飲用水半杯。

　　做法：胡蘿卜、甜橙、西紅柿切小塊，和飲用水一起倒入榨汁機中打汁。靜置10分鐘后，待果汁泡沫消失，即可飲用。

　　鴨血豆腐煲

　　鴨肉提供優質蛋白和鈣，可以利水消腫；鴨血和鴨肝含鐵豐富，經常食用可以預防孕婦貧血。

　　原料：鴨肉50克、鴨血30克、鴨肝30克、豆腐50克、香菇5朵、青菜5棵。

　　做法：鴨子洗凈切塊，加水煮成鴨湯。鴨血、鴨肝和豆腐切片、香菇去蒂、青菜洗凈，放入鴨湯中，滾開后調味。

　　南瓜百合飯

　　南瓜又被稱作“金瓜”，具有通便消腫的功效，適合孕婦食用。

　　原料：黃金小南瓜半個、鮮百合、大米。

　　做法：百合泡水洗凈、南瓜去皮切小丁，與大米一起入鍋蒸熟。