保健品擁躉:現(xiàn)在越來越多的人注重保健,市面上不乏含碘類的保健品,如果在日常正常飲食之外還加以補充,也會造成碘攝入過多。
甲亢類病人:出現(xiàn)甲亢類疾病就應該停止食用加碘鹽,以防止病情的加重,應改食低碘鹽,或食用前將含碘鹽放在太陽下曬,使碘揮發(fā)掉。
提醒:補碘超量,過猶不及
碘是制造甲狀腺素的原料,而甲狀腺素是機體最重要的激素之一,能調節(jié)身體的新陳代謝,促進蛋白質合成與骨骼生長發(fā)育,維護胎兒與嬰幼兒健康成長,保持中樞神經系統(tǒng)正常功能。
十多年來,關于碘缺乏病的宣傳一直做得很好,許多人都知道嬰幼兒缺碘會患克汀病,身材矮小,愚鈍無知,成人缺碘可導致甲狀腺腫大等,但對于用碘過量可能對身體造成的傷害卻所知甚少。據(jù)廖世煌介紹,碘超量對人體的危害至少有以下幾方面:
引發(fā)甲亢:出現(xiàn)不明原因的怕熱、多汗、消瘦、易激動、煩躁、心動過速等征象或甲狀腺腫大、甲亢;
影響智力:碘過量與智力之間的關系僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區(qū)學生的智商明顯低于適碘區(qū)。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕,學習記憶力下降。
導致精子減少:美國的一項研究曾顯示,碘鹽的攝入量與男性精子計數(shù)有一定的關系,提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子數(shù)量減少。此外,關于有碘過量對老鼠生殖力影響的報道也不少,引起人們對過量補碘的擔憂。