所謂青菜，泛指各種綠葉蔬菜，如菠菜、韭菜、油菜、萵苣 （萵筍）葉等。民間流傳說，產后吃青菜癆人，容易使人患胃病、癆病等。
所謂癆病，是指一切虛弱性疾病。
蔬菜
于是許多產婦在產褥期，只吃大魚大肉、燉雞、燉鴨，不吃蔬菜，尤其不吃青菜。
產后吃青菜真會使人患癆病嗎？
這種說法是錯誤的。
青菜和其他蔬菜一樣，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，同樣對人體有補養作用，有的還能治療疾病。
如韭菜葉中含蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，維生素B1、B2和C；產后吃些菠菜，能治療缺錢性貧血、產后便秘。
其它如薌菜能解毒療瘡，萵筍能通乳汁。由此可見，產后絕不不吃蔬菜，否則會引起維生素缺乏癥、口舌潰爛、大便秘結等。
