“催”食篇

　　夏季由于天氣炎熱，導致消化功能下降，消化液分泌減少，加上大量出汗，容易造成脾胃不和，肝火上升，因而引起食欲不振，孕婦因增大的子宮壓迫到胃部，食欲不振的情形會更嚴重。

　　怎樣促進食欲？

　　準媽媽食欲不振時，不要強迫自己一次吃太多，應該少量多餐，此外要減少油脂攝取，以免脹氣更加重食欲不振。可以多吃蔬菜水果等促進腸胃蠕動的食物，夏季盛產的西瓜、芒果、荔枝等可以吃，但食量要有所控制。

　　TIP：烹調小建議

　　1、水果入菜，可以用剝落、檸檬、西紅柿等作為材料來烹飪食物以增加食欲，也可以少量添加一些醋來調味。

　　2、拌烹調法：以綠色蔬菜、紅蘿卜、白蘿卜、小黃瓜等，作為涼拌的材料，不過要注意這些蔬菜一定要消毒過方可食用。

　　3、在飲食中適當地加入些洋蔥不僅能增加食欲還有助于預防感冒。

　　CHINESE BABY愛心提醒：

　　雪糕、冰淇淋、棒冰、可樂、汽水等，都是高熱量食品，準媽媽不宜多吃。因這些冰品只能暫時解渴，但是其含糖量較高，且其中的化學色素及添加物對健康無益。