什么是DHA？

　　DHA學(xué)名二十二碳六烯酸，俗稱(chēng)“腦黃金”。它是構(gòu)成大腦以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的重要成分，在人的腦干中脂類(lèi)物質(zhì)可占到50%，DHA在大腦中占脂肪總含量的35%～45%，它在促進(jìn)寶寶智力和視覺(jué)方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：寶寶在嬰兒時(shí)期補(bǔ)充了高水平的DHA，不但18個(gè)月時(shí)智力發(fā)育指數(shù)高7分，在4歲時(shí)，IQ也高7分。而孩子4歲和17歲IQ的相關(guān)性高達(dá)71%，即孩子4歲時(shí)智商較高，長(zhǎng)大至17歲時(shí)智商很有可能還保持在較高水平。因此，在嬰兒期補(bǔ)充高水平DHA，有利于寶寶在嬰兒期至長(zhǎng)大后，智力持續(xù)領(lǐng)先。

　　寶寶如何獲得DHA？

　　胎、嬰幼兒DHA的來(lái)源只能通過(guò)母體或膳食外源性獲得。對(duì)0～4個(gè)月嬰兒而言，母乳或配方奶粉是唯一的來(lái)源；較大嬰兒除了母乳或配方奶粉，還可以從富含DHA的食物，如魚(yú)類(lèi)(尤其是深海魚(yú)類(lèi))、蛋黃中攝取。

　　各品牌奶粉DHA含量都一樣嗎？

　　很多媽媽都認(rèn)為DHA在各個(gè)品牌奶粉里都有，殊不知“有”和“高含量”是完全兩回事。有研究表明攝入低含量的DHA和沒(méi)有攝入DHA的嬰幼兒在智力表現(xiàn)上沒(méi)有區(qū)別，DHA只有達(dá)到科學(xué)研究驗(yàn)證過(guò)的某個(gè)高水平，才能看到IQ高7分的表現(xiàn)。現(xiàn)將市場(chǎng)上主要的幾個(gè)國(guó)際品牌配方奶粉的DHA含量列舉如下，供媽媽們參考。

　　孕產(chǎn)婦多吃魚(yú)有什么好處？

　　因?yàn)轸~(yú)不但含有比動(dòng)物肉更多的不飽和脂肪酸，而且還含有一種更能夠健腦益智的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)―DHA。孕媽媽體內(nèi)的DHA是不斷減少的，因此孕媽媽?xiě)?yīng)從妊娠第一天起就應(yīng)該把吃魚(yú)列入常規(guī)化飲食，每周至少要吃3―5次魚(yú)，每天不少于250克，那么胎兒就可以通過(guò)胎盤(pán)從母體中獲得DHA，使腦細(xì)胞數(shù)目增殖和發(fā)育，胎兒獲得DHA的與母親攝入DHA的量是成正比例關(guān)系，即母親吃得越多，胎兒吸收DHA的量越高。對(duì)于哺乳媽媽而言，因?yàn)閷殞毜哪X部發(fā)育在持續(xù)地進(jìn)行，對(duì)DHA的補(bǔ)充也不應(yīng)中斷，因此魚(yú)類(lèi)及含高水平DHA的孕產(chǎn)婦奶粉是媽媽們營(yíng)養(yǎng)首選。