食譜2：大杏仁雙耳沙拉
準備食材：杏仁10顆、銀耳3朵、木耳（干）5朵、圣女果2個、枸杞子10粒、黑胡椒1/2茶匙、蘋果醋1勺、粗鹽1茶匙、蜂蜜少許、橄欖油3勺。
準媽媽在孕期口味怪 可能是缺鐵惹的禍
做法：
1、銀耳洗干凈切成小朵泡發。
2、黑木耳洗干凈泡發。
3、另外拿一個碗先加入1湯勺果醋，可以根據自己所需用量調整，只要保證油和醋的比例是3：1即可，加入海鹽、黑胡椒碎拌勻。
4、干銀耳和干木耳用涼水泡發，再用熱水焯一下至軟。
5、放入容器中，小番茄對半切開，點綴其中。
6、最后放入大杏仁，食用前淋上調制好的油醋汁即可。
TIPS：黑木耳是各種食物中含鐵量最高的，補鐵的效果也最好。黑木耳有很好的補血功效，含有豐富的蛋白質和礦物質，適量吃些能夠補充全面營養，但是不可多吃。
