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五顏六色 彩色食物營(yíng)養(yǎng)各不同

編輯:chenxiaoxia


注意均衡吸收

  五、黑色系--天然保健品

  代表食物:蘑菇、芝麻、黑米、烏豆、烏梅、黑李子、海帶、黑木耳,黑魚、甲魚、烏骨雞

  黑色食品,營(yíng)養(yǎng)成分齊全,而且質(zhì)優(yōu)量多,目前在黑色食品中發(fā)現(xiàn)了17種氨基酸、14種人體必需的微量元素及各類維生素。蘑菇、芝麻、黑米都是黑色家族最著名的代表。

  硒:蘑菇中含有硒,它可以加速血液循環(huán)。

  鐵:黑芝麻鐵含量非常高,有助于補(bǔ)血。

  17種氨基酸:烏骨雞含有17種氨基酸,是高蛋白、低脂肪的高級(jí)補(bǔ)品。有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

  六、白色系--豐富的營(yíng)養(yǎng)素

  代表食物:米飯、牛奶、茭白、蓮藕、竹筍、冬瓜、平菇、魚……

  大部分白色食物都是營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中的“弱勢(shì)群體”,它們的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和糖分、胡蘿卜素含量比不上深色蔬菜,但是含有豐富的蛋白質(zhì)等10多種營(yíng)養(yǎng)素。白色食品中的豆腐、牛奶、奶酪等還是鈣質(zhì)豐富的食物,消化吸收后可維持生命和運(yùn)動(dòng),不過(guò)往往缺少人體必需的氨基酸。

  小編總結(jié):不同顏色的營(yíng)養(yǎng)食品對(duì)寶寶身體的作用都不同,記得要讓寶寶均衡吸收各種營(yíng)養(yǎng)素哦!

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