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兩大生子食譜 未準媽媽要清楚

編輯:qiujingwen | 出處: 鳳凰網

  兩大食譜:生出健康男寶寶

  蟲草鴨湯的做法:

  材料:鴨子半只、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙。

  做法:

  1、鴨子剁塊、洗凈、川燙、撈起。

  2、冬蟲夏草洗凈,與鴨塊一起盛入燉鍋內,再加入6碗水。

  3、以大火燒開后,再轉小火燉至鴨肉熟爛,最后加鹽調味熄火。


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  紅糟雞的做法:

  材料:雞腿2只、紅糟2大匙、老姜1段、棉線(或縫衣線亦可)2條、醬油2大匙、糖1大匙。

  做法:

  1、姜洗凈,切片;雞腿剔去骨頭,洗凈拭干,以棉線捆卷扎緊。

  2、起油鍋,下姜片爆香,接著下紅糟炒酥。

  3、將材料盛入鍋內,再加1/2碗水和調味料,煮至雞肉熟爛入味,即可熄火。

  4、等到涼卻,將雞肉取出,拆出棉線切片,再將汁液淋上即可。

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