牛奶的營養(yǎng)非常全面，是較容易消化吸收的一種天然食物，被稱為“白色血液”，西方人更稱牛奶是“人類的保姆”。寶寶的生長發(fā)育是離不開牛奶的，特別是0-1歲的小嬰兒，他們的身體發(fā)育還處在關(guān)鍵期，千萬別讓錯(cuò)誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。

別錯(cuò)誤喝牛奶哦！

　　用微波爐長時(shí)間加熱的牛奶不要喝

　　經(jīng)常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完，150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況，媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝，還是不能喝？如果還能喝，用微波爐加熱一下再喝又行不行？

　　其實(shí)，微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發(fā)牛奶內(nèi)部水分子的劇烈震蕩，水分子間因?yàn)檎鹗幎舜四Σ廉a(chǎn)生高溫高熱，使牛奶升溫。

　　就其加熱原理來講，不會對營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生很大的變化，但這里需要注意的是加熱時(shí)間不能過長。例如，飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時(shí)間過長，會使牛奶中的蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉積物出現(xiàn)，影響牛奶質(zhì)量。同時(shí)，牛奶加熱時(shí)間越長，溫度越高，營養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重。

　　Tips：牛奶對于嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源，建議媽媽們還是慎重對待，盡量不要用微波爐加熱牛奶。根據(jù)寶寶的食量大小沖調(diào)牛奶，不夠再沖調(diào)一次。多試幾次，媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。