對(duì)于紅豆湯、綠豆湯到底哪個(gè)更適合孕婦,戴詠梅說(shuō),綠豆性味偏寒涼,并非適合每個(gè)人。
孕婦可以喝綠豆湯,但不適合長(zhǎng)期喝,對(duì)于那些脾弱的孕婦來(lái)說(shuō)不適合經(jīng)常喝,特別是有些孕婦本身體質(zhì)偏寒,容易腹瀉,平時(shí)胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥則應(yīng)禁食綠豆。紅豆有消腫利水,補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,就夏天孕婦解暑來(lái)說(shuō),喝綠豆湯不如喝紅小豆湯,因?yàn)榧t豆湯可以利尿,可消除孕晚期的腿腫。
綠豆湯
對(duì)于兩種不錯(cuò)的解暑品,戴詠梅說(shuō),紅豆和綠豆的最佳食用方式其實(shí)是綠豆加紅豆。煮綠豆的時(shí)候,加些紅豆大棗一起煮,可起到補(bǔ)氣養(yǎng)血消暑的作用,但兩者也不宜吃的過(guò)多,因?yàn)榧t豆和綠豆都屬于豆制品,吃多易增加孕婦肝腎負(fù)擔(dān),而且綠豆吃多還會(huì)有飽脹悶氣的感覺(jué)。