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準媽用食物來抗輻射也十分有效

編輯:wumeiwan

  隨著科技技術的發展,越來越多的電子產物進入千家萬戶,也帶來了更多的電子輻射。孕婦屬于特殊人群,為了胎兒的健康成長,必定要避免輻射,那么就從日常飲食做起,多吃以下幾種抗輻射的營養元素:番茄紅素、維生素E、維生素、維生素A、β胡蘿卜素……為了自己和胎寶寶,孕媽咪趕緊開動吧!

  一、番茄紅素

  代表:番茄、西瓜等紅色水果。

  番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素。

  它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。

  推薦餐單: 番茄炒雞蛋。由于番茄紅素屬于脂溶性維生素,經過油烹飪后吸收更好,同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放。


雞肉

  二、維生素E、維生素

  代表:各種豆類,橄欖油、葵花子油;芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

  三、維生素A、β胡蘿卜素

  代表:魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。

  此類食品富含維生素A和β胡蘿卜素,能很好地保護眼睛。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。

  長期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中,發揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。

  推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花。β胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,需要用油炒,才更有利吸收。

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