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3大營養(yǎng)秘笈 助準(zhǔn)媽媽生下聰明寶寶

編輯:liqina

  Tips:蛋白質(zhì)知多D

  1、孕婦每日需補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)?

  《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝人量》提出我國居民膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量,建議輕體力勞動的婦女為每日65克,孕早期(孕1~3月)每日增加5克,孕中期(4~6月)每日增加15克,孕晚期(7~9月)每日增加20克。

  2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源有哪些?

  瘦肉、魚類、禽類、奶制品、蛋類、大多數(shù)堅果和豆類中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。


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  秘笈三:卵磷脂

  卵磷脂的生物學(xué)名為磷脂酰膽堿,是人體組織中含量最高的膦脂,是構(gòu)成神經(jīng)組織的重要成分,屬于高級神經(jīng)營養(yǎng)素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右,但在大腦中卻占到腦重量的30%;而在腦細(xì)胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂集中存在于腦及神經(jīng)系統(tǒng),血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及心、肝、肺、腎等重要器官。

  對于處于大腦發(fā)育關(guān)鍵時期的胎兒及嬰幼兒,卵磷脂是非常重要的益智營養(yǎng)素。

  Tips:卵磷脂知多D

  卵磷脂的食物來源有哪些?

  大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內(nèi)臟的卵磷脂豐富。

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