孕晚期控制飲食 準媽媽要這樣做

編輯:luxinhua | 出處: 太平洋親子網

  奶油雙珍

  推薦理由:本菜富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素K等營養素,產前吃可預防生產時大出血,產后可增加母乳中維生素K的含量。


孕晚期如何控制飲食

  材料:菜花、西蘭花各200克,粟米、胡蘿卜丁、面粉各適量。植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量。

  做法:粟米淘凈瀝干;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝干。將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤中。在鍋內余油中放面粉,小火炒至黃色,加入鮮奶,拌勻,再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿卜丁,炒勻后淋在菜花、西蘭花上。

  肉炒三絲

  推薦理由:色彩搭配合理,色香味俱佳,含優質蛋白質、鐵、鋅。

  材料:芹菜絲100克,瘦豬肉25克,豆干絲25克,醬油5克,植物油5克,精鹽少許,蔥絲2.5克,姜絲2.5克,芡粉適量。

  做法:先將瘦豬肉橫斷面切成細絲,用芡粉、醬油、料酒調汁拌好,待油鍋熱后,放入肉絲,用大火快炒至八成熟時去火,倒出待用。炒鍋再上火,加入油燒熱,蔥姜絲熗鍋,放入芹菜、豆干絲,炒至八成熟時,放入已炒的肉絲及余下的醬油、料酒,用大火炒熟即可上桌食用。

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