臺(tái)式月子餐的精髓是“排”

　　再說(shuō)坐月子，臺(tái)灣認(rèn)為女性在一生中有三次機(jī)會(huì)可以調(diào)整自己的體型，那就是初潮期、生產(chǎn)后、更年期。這里最重要的就是生產(chǎn)后這個(gè)階段。這個(gè)時(shí)期，你的身體就好像一個(gè)打開(kāi)的大門(mén)，可以把懷孕時(shí)積累的多余的積水和毒素（這也是產(chǎn)后發(fā)胖的主要原因）排出體外，然后通過(guò)正確的補(bǔ)養(yǎng)使你的身體更健康。

　　臺(tái)式月子餐就是按照這個(gè)理論來(lái)配餐，“排”是臺(tái)式月子餐的精髓，講究“一排二調(diào)三補(bǔ)”。第一周排水分、毒素及惡露。第二周增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎功能。第三周，該排的已經(jīng)排完，進(jìn)行全面補(bǔ)養(yǎng)。

臺(tái)式月子餐

　　我坐月子也是吃這個(gè)，每天的食材和藥材超過(guò)30種，從食材的搭配來(lái)說(shuō)，確實(shí)是很注重排毒，比如米飯是五種雜糧搭配大米做出來(lái)，很利于通便。整個(gè)月子期間從未便秘過(guò)，再就是一個(gè)月瘦了10來(lái)斤，不知道跟吃月子餐有沒(méi)有關(guān)系。我奶水也很多，小綠吃不完，也沒(méi)法帶回國(guó)，扔掉很多。

　　整個(gè)月子不喝白開(kāi)水，坐月子期間，煲湯、煮飯、飲用的全是米酒水

　　米酒水是米酒經(jīng)過(guò)高溫蒸發(fā)，將其酒精成分蒸發(fā)掉，剩下的米酒液，臺(tái)灣人又叫月子水。臺(tái)灣媽媽認(rèn)為月子水可以補(bǔ)氣活血，排毒養(yǎng)顏，還有催奶作用。坐月子全用月子水，身體恢復(fù)得很好，有的會(huì)超過(guò)生孩子之前。我在生老大后明顯覺(jué)得身體不如從前，周?chē)娜硕际沁@樣，難不成是因?yàn)榇箨憶](méi)有喝米酒水的習(xí)慣？（此處說(shuō)明一下：小綠媽住的月子中心已經(jīng)不做全米酒料理了，小綠媽喝的月子水是香港超市買(mǎi)的）

　　坐月子完全不帶孩子，她們認(rèn)為自己的身體恢復(fù)最重要

　　月子中心有嬰兒房，提供24小時(shí)的嬰兒照顧，但我們大陸媽媽還是舍不得孩子，一般白天都要抱回房間自己帶，更有甚者晚上都自己帶。而臺(tái)灣媽媽則說(shuō)，為什么要自己帶？我都花錢(qián)了，還不讓他們照顧？坐月子是女人一生中最重要的時(shí)期，坐好了一生受益，一丁點(diǎn)兒事情也不能干的。

　　確實(shí)，她們真是啥事都不能干哦，因?yàn)榕_(tái)灣人講究，整個(gè)月子不洗澡不洗頭，甚至不能沾水，熱水也不沾（這個(gè)太夸張，我看她們也洗臉洗腳嘛）。

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