麻油雞

　　時(shí)機(jī)：產(chǎn)后第二周且傷口愈合順利時(shí)再服用。

　　功效：麻油有助于子宮收縮、調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)；雞肉則有豐富蛋白質(zhì)，可促進(jìn)組織再生，其中又以烏骨雞營(yíng)養(yǎng)成分最高；姜能暢胃口而開(kāi)痰下食、溫中止嘔，調(diào)味以促進(jìn)食欲，但要小心溫燥而產(chǎn)生口干、口苦、煩躁、便秘；米酒可促進(jìn)血液循環(huán)，但性燥熱，用量不宜過(guò)大。

　　材料：麻油、雞肉、米酒、姜

　　作法：1、以麻油炒老姜至呈淺褐色狀態(tài)。

　　2、接著把煮好的雞肉、酒等一起放入烹調(diào)。

燉雞湯

　　加味四君子湯（健脾導(dǎo)水湯）

　　時(shí)機(jī)：產(chǎn)后第二周開(kāi)始。

　　功效：先調(diào)理腸胃功能，排除身體多余的水分，為后期大補(bǔ)氣血做好準(zhǔn)備。

　　材料：黨參3錢(qián)、炒白術(shù)2錢(qián)、茯苓3錢(qián)、生甘草1錢(qián)、山藥5錢(qián)、黃耆10錢(qián)、澤瀉2錢(qián)、大腹皮2錢(qián)、蓮子3錢(qián)、 紅棗2錢(qián)、山楂3錢(qián)、酒適量，及豬肚、豬小腸、排骨、粉腸任選一種。

　　作法：肉類加5~7碗水、少許酒燉至7分熟后，再將藥方放入，一起燉至全熟。

　　第3階段

　　當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　時(shí)機(jī)：產(chǎn)后第三周開(kāi)始使用。

　　功效：氣血雙補(bǔ)。

　　材料：羊肉1斤、當(dāng)歸5錢(qián)、陳皮2錢(qián)、桂枝1.5錢(qián)、枸杞3錢(qián)、紅棗5顆、姜少許。

　　作法：1、羊肉可直接川燙或另外爆香使用。

　　2、另起一鍋，將藥材加水熬煮20分鐘后，藥材可撈可不撈，放入羊肉一同燉煮約1小時(shí)左右。

　　小叮嚀：寒性體質(zhì)用，可先將羊肉、老姜、麻油一同炒香。熱性體質(zhì)則可把桂枝、麻油拿掉，以減少老姜用 量。