雙菇燉雞

　　原料：雞胸肉250克，雞蛋1個，金針菇、鮮香菇、植物油、鹽、料酒、淀粉各適量。

　　做法：

　　1、雞胸肉切細長條，加鹽及酒腌約20分鐘，蘸蛋液后再加入淀粉拌勻。

　　2、金針菇去除根部、洗凈；鮮香菇洗凈、切片。

　　3、炒鍋置火上，加油燒至七成熱，先放入雞胸肉翻炒，再加入金針菇，香菇及所有調味料拌炒，待熟軟后即可起鍋裝盤。

燉雞

　　營養盤點：雞肉中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯、硫、氧化鎂、氧化鐵及氧化鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。具有強健筋骨，滋補強壯，對媽媽產后體虛、泌乳少有很大幫助。

　　菌類食物往往高蛋白、低脂肪，并富含多種酶和氨基酸，有解毒、降血脂的作用。

　　這道菜味道佳、營養全，很適合產后媽媽用來催乳，且不用擔心發胖。

　　注

　　高蛋白的雞肉和低脂肪、低熱量的菌類搭配在一起，既保證了媽媽對營養的需求，也不會讓身材變胖。

　　小編語錄：坐月子是第二次進補，對于新媽媽而言，這一時期特別容易發胖，吃多了，吃好了，身材更容易走樣，以上這兩道美食就你幫到你。