2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內，加清水適量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，轉用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調味即成；

　　3、注意豬肚一定要清洗干凈，可用鹽、面粉等反復揉搓，去掉異味。

　　特點：粘稠鮮香。豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分，具有補虛損，健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食欲，補中益氣，有利強身健體。

孕媽夏天喝粥消暑增食欲

　　四、糯米粥

　　材料：糯米100克，水800克。

　　做法：

　　1、糯米揀去雜物，淘洗干凈；

　　2、鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開，再燒開后，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用。

　　特點：滑潤粘稠，清香爽口。此粥具有止嘔作用，適于有妊娠反應的孕婦食用。

　　五、什錦雞粥

　　材料：雞翅肉一只，蝦15只，蔥10克，生姜1片，干香菇3個，白米300克，青菜適量，食油5克，雞湯、料酒、鹽各適量。

　　做法：

　　1、雞翅洗凈，用沸水燙一下取出，切成小塊；蔥和姜均拍碎；

　　2、鍋內倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開后，改用文火再煮，去其浮油；

　　3、香菇泡開，去蒂，切成小塊；青菜洗凈，切成小塊；把米淘洗干凈；

　　4、蝦去殼，去掉腸泥，洗凈后切細，用開水燙一下，撈出濾干；

　　5、鍋置火上，把米倒入鍋內，再加入雞湯，用中火煮滾，米煮約25分鐘后，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟后，盛入碗內即成。