產(chǎn)后瘦身食譜之四：烤鮭魚(yú)

　　材料：鮭魚(yú)1條、九層塔適量。

　　調(diào)料：檸檬汁、鹽、白酒、白醋各適量。

　　做法：

　　1、鮭魚(yú)洗凈，將鹽、白酒、白醋均勻涂抹魚(yú)身，腌漬約20分鐘使其入味。

　　2、九層塔洗凈，剁碎，平鋪在魚(yú)身上。

　　3、放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚(yú)肉熟透，食用時(shí)淋上檸檬汁即可。

　　溫馨小提示：

　　鮭魚(yú)的脂肪酸具有分解膽固醇的功能，與吃肉相比，可以生成較少的皮下脂肪，并且其所含有的維生素E可以防止身體呈酸性。此菜品有助消耗掉產(chǎn)婦在孕期攝入的過(guò)多脂肪，可達(dá)到瘦身的作用。

　　產(chǎn)后瘦身食譜之五：雙菇煮雞肉

　　材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋

　　調(diào)味料：蠔油、花生油、鹽、酒胡椒粉

　　做法：

　　1、雞胸肉切細(xì)長(zhǎng)條，加鹽及酒，腌約20分鐘，沾蛋液后再加太白粉。

　　2、金針菇去除根部洗凈，新鮮香菇洗凈切片備用，九層塔亦洗凈備用。

　　3、熱鍋加入油，先放入入雞胸肉拌炒，再放入金針菇、香菇及所有調(diào)味料拌炒，待熟軟后加入九層塔拌炒即可。

　　菜肴功效：此道餐點(diǎn)熱量低，味道佳。

煮雞肉

　　產(chǎn)后瘦身食譜之六：意式五色沙拉

　　材料：苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥（或以紅蔥頭代替）、生菜、甜椒、碗豆蘡（有便秘問(wèn)題者可用蘿卜蘡代替）、番茄、松子、火腿末

　　醬汁：橄欖油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、鹽1茶匙、蒜末、洋蔥末各少許

　　做法：

　　1、處理好蔬菜部分并裝盤(pán)備用。

　　2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。

　　菜肴功效：加強(qiáng)身體新陳代謝，恢復(fù)生理機(jī)能，預(yù)防老化，使毒素、水分及油脂不易滯留體內(nèi)，尤其是外食居多的媽咪更應(yīng)該多吃這道低脂多營(yíng)養(yǎng)的料理。

　　產(chǎn)后瘦身食譜之七：干貝銀花苦瓜

　　材料：干貝約3粒、苦瓜1條、金銀花1錢(qián)、甘草1錢(qián)

　　調(diào)味料：大蒜6粒、鮮美露3大匙、香油少許、辣椒末及蔥末少許

　　做法：

　　1、苦瓜去籽切大塊狀，銀花及甘草加2碗水煮，5分鐘取汁加入苦瓜中

　　2、加入干貝及大蒜、鮮美露、米淋等小火煮20分鐘，淋少許香油，拌入辣椒及蔥末即可。

　　菜肴功效：此道餐點(diǎn)可以加強(qiáng)體內(nèi)排毒，有凈化血液及加強(qiáng)體內(nèi)環(huán)保的功效。