小貼士：專家推薦自制安全營(yíng)養(yǎng)輔食

　　菜水：4個(gè)月以上的孩子要及時(shí)喝菜水補(bǔ)充維生素：選擇新鮮的綠葉菜(小油菜、小白菜等)，洗凈剁碎，鍋內(nèi)放水(根據(jù)每次喝水量)燒開(kāi)后，將菜放入鍋內(nèi)再燒開(kāi)即可，撈出菜渣。菜水中放糖(按5%的濃度)，涼到溫后喂給孩子。

自制的營(yíng)養(yǎng)輔食

　　蛋黃泥：4個(gè)月以上的孩子要及時(shí)添加，以補(bǔ)充各種微量元素：將煮熟的雞蛋剝殼取出蛋黃，加開(kāi)水少許用湯匙搗爛調(diào)成糊狀或?qū)⒌包S泥混入牛奶、菜水中調(diào)和，再喂給孩子吃。

　　肉泥、肝泥：適合五6個(gè)月以后的寶寶：豬、雞、鴨肝均可。將生的肝用刀剁碎，去除其中的筋和皮。鍋中放少許水煮開(kāi)，將肝泥或肉泥放入煮5分鐘即可，然后混入牛奶、菜水、米湯內(nèi)調(diào)和。

　　肉末、肝末：末與泥的區(qū)別在于是否有筋皮。末適合8個(gè)月以后的小兒，有利于牙齒的萌出，而且這么大的孩子也能夠消化。建議可以用肉末包成小包子、小餛飩或煮在面條湯中。

　　菜粥：可以配合肉泥、肉末給寶寶吃：取大米兩小匙，水約100毫升，加適量的青菜心末。大米用微火煮爛后加入菜心末，再煮10分鐘即可。

　　五彩水餃：適合1歲左右的寶寶：用蛋黃、番茄醬、菠菜汁、可可粉、水分別和面。肉末調(diào)成餡，任選一種蔬菜與肉拌好，然后用以上的面包成各種顏色的餃子，增加孩子的食欲。

　　香蕉糊：水果類，適合4個(gè)月以后的寶寶：香蕉剝皮后，用勺子背把香蕉研成糊狀，放入鍋內(nèi)加牛奶1-2匙混合后上火煮，邊煮邊攪拌均勻，停火后加入少許蜂蜜。