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錯誤的進食順序 影響寶寶的營養吸收

編輯:靜渝

  誤區三:最后喝完湯收尾

  吃完飯菜后,口會覺得干,所以許多人會在飯后喝湯,當然也會將飯后喝湯的習慣傳給小朋友,其實飯后喝湯并不健康。飯后喝湯不僅容易養出小胖墩,還會給寶貝們的腸胃造成負擔。想想看,小孩吃飯已經吃飽,這個時候你讓他們再來一碗湯,很容易營養過剩,造成肥胖。其次,湯水會稀釋胃液,影響食物的消化和吸收。

正確的吃飯順序

  孩子正確的吃飯順序

  其實,寶寶最健康的吃飯順序應該是這樣的:湯、青菜、飯、肉、半小時后水果

  先上水果

  在吃飯前的1個小時,不妨先讓小朋友吃些應季清爽的水果,不僅可以補充營養,也能增加孩子的飽腹感。

  再上一碗開胃湯

  恰當的喝湯的時間應該是吃正餐前。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可以增強寶寶的飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲,不會讓孩子吃太撐。

  菜肉平衡攝入

  小孩子吃飯,首先保證足夠多的膳食纖維,延緩了主食和脂肪的消化速度,也能避免高血脂、高血糖。從食物類別的比例來說,這樣吃飯的順序可以控制肉類等動物性食物的攝入量,保證蔬菜和水果的攝入量,提供大量的抗氧化成分,并維持植物性食物和動物性食物的平衡。

  孩子們每天攝入量最多的應當是蔬菜和主食,攝入量最少的應當是動物性食品,把它們放在就餐順序的最后比較合理。

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