記住4個數字 孩子吃得健康吸收好

編輯:靜渝

  最佳咀嚼次數:一口飯嚼30下

  解釋:唾液中有多種抗菌元素,可殺死或抑制外來的很多細菌。唾液的這種消化及滅毒過程不僅僅在口腔內進行,當混合了唾液的食團進入胃內后,仍繼續進行滅毒約30分鐘。所以,建議寶寶吃飯的時候一定要多咀嚼,這樣不僅有益于食物的消化吸收,還能起到殺菌的作用。

  寶寶吃湯泡飯不利咀嚼與消化:

  不少寶寶不喜歡吃干飯,喜歡吃“湯泡飯”,爸媽們為了貪圖方便,便順著寶寶每餐用湯拌著飯喂寶寶,長久下來,寶寶不僅營養不良,而且也養成了不肯咀嚼的壞習慣。

  其實,吃下去的食物如果不經過牙齒的咀嚼和唾液的攪拌,會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發消化道疾病。

最佳的晚餐時間

  最佳晚餐時間:18點左右

  解釋:晚餐的時間最好安排在晚上六點左右,但是盡量不要超過晚上九點。因為人體排尿高峰一般在進食后4至5小時,如果晚餐太晚,排尿高峰期便推到了熟睡的時間,此時高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,易患尿道結石。并且,晚餐后四個小時內不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。

  寶寶晚餐不要三“過”:

  1、過飽:如果晚餐過飲,必然會造成胃腸負擔加重,使寶寶失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。晚餐應吃八分飽,以自我感覺不餓為度。

  2、過甜:晚餐和晚餐后都不宜經常吃甜食。如果寶寶攝取糖分后立刻休息,久而久之會有發胖的危險。

  3、過葷:如果晚餐比較油膩,多余的油脂攝入可引起血脂升高,多余的蛋白質攝入也會增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔。

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