食物替換的大前提還是要營養(yǎng)均衡
食物替換原則
懷孕期間,準媽媽不偏食、不偏食固然好,不過如果媽媽實在是無法接受某一類食物,也可以用其他食物來替換。例如媽媽補充蛋白質(zhì),如果不能接受魚的腥味,可以用雞蛋、各種肉類、黃豆制品等來取代,同種類型的食物之間所提供的營養(yǎng)素相同,可以根據(jù)口味和喜好來替換。
值得注意的是,食物替換的大前提還是要營養(yǎng)均衡,六大類食物所提供的營養(yǎng)重點各不同,所以替換的食物最好找同一類型的。
吃飯慢慢來
有一些孕媽練就了快速扒飯的“本領(lǐng)”,其實這種飲食習慣并不提倡。據(jù)統(tǒng)計,吃飯超過15分鐘的人,比進食快的人的總進食量要小,不僅不易發(fā)胖,而且更容易吃飽。
準媽媽孕期營養(yǎng)計劃
孕期應(yīng)該重視的是營養(yǎng)攝入,吃得越多并不代表營養(yǎng)越高,而營養(yǎng)越高也不一定更好,所以抓準需要補充的營養(yǎng)和補充的量非常重要。
從營養(yǎng)成分上來看,懷孕一開始就要滿足的營養(yǎng)包括,維生素、礦物質(zhì)和寶寶健康發(fā)育所需的各種微量元素。準媽媽從一懷孕就需要補充更多的蛋白質(zhì)(增加20%)、鈣(增加30%)、鋅(增加25%)、維生素B2(增加36%)、鐵(增加100%)和碘(增加15%)。吃得更多≠吃得更好,這個時候準媽們要盡量吃新鮮的蔬菜和水果、全麥食品、富含蛋白質(zhì)的魚和補充鐵的瘦肉等。
當然,看準時間補營養(yǎng)也是關(guān)鍵。懷孕3個時期,不同時期其營養(yǎng)重點也不盡相同。所以,除了日常飲食,準媽媽還應(yīng)選擇適合自己的營養(yǎng)補充品。例如在備孕和孕早期,需要著重補充葉酸,而在孕中晚期,要重點補充DHA,鐵、鈣等。
在孕期養(yǎng)成一定的飲食習慣也非常重要,例如每天喝兩杯孕婦奶粉是一個很好的選擇,有助于保證孕期每日對于葉酸和其它重要營養(yǎng)素的需求。