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孕婦吃黃皮有益健康 四款黃皮食譜推薦

編輯:Lucy | 出處: 媽媽網

  適合孕婦黃皮食譜

  黃皮蜜餞

  黃皮蜜餞保存期長,孕婦可以自制一些儲存起來,孕吐嚴重時吃一些能緩解癥狀。自制的黃皮蜜餞經過加工之后仍然會有少許澀味。

  制作方法:

  1、買回適量黃皮,洗凈后切去枝,并把籽擠出來,不用剝皮。

  2、在黃皮上灑糖,放入砂鍋中,小火慢煮至皮透明。

  3、收汁即可。

  蜂蜜黃皮

  蜂蜜黃皮也是腌制黃皮的一種,能使黃皮保存期變長,且蜂蜜處理過后的黃皮酸澀味少甜味多,適合喜歡吃甜食的孕婦。

  制作方法:

  1、黃皮去核處理后放入烹鍋中,鍋中加和黃皮平齊的水開后加冰糖,轉小火熬煮。

  2、煮到黃皮變軟粘稠后關火,待黃皮冷卻后,加入蜂蜜,攪拌均勻。

  3、將處理過的黃皮放入密閉罐中存放3-7天后就可以食用了。

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