孕婦補鐵食譜:鮮蝦炒海帶

編輯:小琪 | 出處: 媽媽網

  鮮蝦具有豐富的營養成分,對于懷孕期間的媽媽們來說是一款不錯的食物。如果要進行補鐵的話,加上海帶一起炒,效果會更好。

  原料:

  海帶50克 蝦仁30克 蔥、姜、蒜各少許 醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量 油1茶匙

        做法:

  1、蒜和姜用油爆香。

  2、加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調味料炒熟。

  3、起鍋后滴幾滴香油,撒上蔥花即可。

  健康提示:

  孕婦需要補鐵來滿足胎兒成長的需求。鮮蝦炒海帶是鐵含量高的孕婦補鐵食譜。女性由于生理原因,往往容易造成缺鐵性貧血,多食用海帶可有效補鐵。專家認為,缺碘可引起甲狀腺腫大,還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌子宮肌瘤等,因此建議婦女要適時補充碘,多吃些海產品。

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