孕婦補魚肝油吃什么好?小編有推薦

| 出處: 媽媽網



       二、檸香蜜汁三文魚

       材料:三文魚、蜂蜜、鹽、檸檬汁、料酒、水淀粉、蔥姜絲

       做法:

       1.文魚切厚片放碗中,加蔥姜絲、鹽、少許料酒。

       2.擠入適量鮮檸檬汁。加點水淀粉拌勻。腌10分鐘入味。

       3.平底鍋倒油燒至溫熱,放入腌好的三文魚,用中火,煎至表面變色即可,時間不要太長免得破壞魚肉的營養。

       4.煎好,擺盤,淋上蜂蜜就OK啦,黃瓜切成連刀片,擺在盤邊裝飾下,很漂亮的。

       功效: 三文魚也是醫學上制作魚肝油的原料之一,魚肝油含有豐富的維生素D等。維生素D可提高機體對鈣、磷等微量原色的吸收

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