二、檸香蜜汁三文魚
做法:
1.文魚切厚片放碗中,加蔥姜絲、鹽、少許料酒。
2.擠入適量鮮檸檬汁。加點水淀粉拌勻。腌10分鐘入味。
3.平底鍋倒油燒至溫熱,放入腌好的三文魚,用中火,煎至表面變色即可,時間不要太長免得破壞魚肉的營養。
4.煎好,擺盤,淋上蜂蜜就OK啦,黃瓜切成連刀片,擺在盤邊裝飾下,很漂亮的。
功效: 三文魚也是醫學上制作魚肝油的原料之一,魚肝油含有豐富的維生素D等。維生素D可提高機體對鈣、磷等微量原色的吸收
| 出處: 媽媽網
二、檸香蜜汁三文魚
做法:
1.文魚切厚片放碗中,加蔥姜絲、鹽、少許料酒。
2.擠入適量鮮檸檬汁。加點水淀粉拌勻。腌10分鐘入味。
3.平底鍋倒油燒至溫熱,放入腌好的三文魚,用中火,煎至表面變色即可,時間不要太長免得破壞魚肉的營養。
4.煎好,擺盤,淋上蜂蜜就OK啦,黃瓜切成連刀片,擺在盤邊裝飾下,很漂亮的。
功效: 三文魚也是醫學上制作魚肝油的原料之一,魚肝油含有豐富的維生素D等。維生素D可提高機體對鈣、磷等微量原色的吸收