二、熱蒸柚子
治療效果：清火、化痰、祛腸中惡氣
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱(chēng)。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。而且，它還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥，理氣散結(jié)。容易上火的人，吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
小嬰兒是可以吃熱蒸柚子的，但不宜多吃，避免拉肚子
為啥要蒸著吃？
只吃柚子肉，就浪費(fèi)了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，這些可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：
1、將鮮柚的肉剝離出來(lái)，去除柚皮里面那個(gè)白壤。
2、將柚子皮與柚子肉隔水蒸后加蜜糖食用。
專(zhuān)家有話說(shuō)：小寶寶可以吃，但不宜多吃
柚子可以祛痰，小嬰兒是可以吃熱蒸柚子的，但不宜多吃，以防寶寶消化不良而拉肚子。而如果寶寶喉嚨痰多，最好配合藥物治療快一點(diǎn)。另外，柚子有滑腸的功效，腹部寒冷、常患腹瀉的寶寶最好少吃。還有，服藥期間不宜吃柚子。
