后期：嬰兒可用牙齦“咀嚼”

　　重點：在9到11個月的輔食后期，可以培養(yǎng)嬰兒固定時間固定場所就餐，由于嬰兒開始有意識地用牙齦來左右咀嚼，所以喂食的食物種類和形態(tài)就更加多樣化了。這個階段的輔食也變成了一日三餐，食物可以不用再切成碎末，像胡蘿卜可以切成5毫米大小的塊狀，具有一定咀嚼力的嬰兒是可以吃的。

　　這個期間，由于嬰兒自我意識萌發(fā)，想吃飯的意愿也表現(xiàn)出來，但是也會把吃飯當作玩。所以培養(yǎng)嬰兒固定時間固定場所就餐的好習(xí)慣十分重要。

　　結(jié)束階段：兩餐之間有點心

　　重點：在1歲到1歲半左右的輔食結(jié)束階段，重點是培養(yǎng)孩子好的進食習(xí)慣，嬰兒的輔食已經(jīng)成為營養(yǎng)攝取的主要來源，并且他們吃的也和成人差不多了。

　　這個階段，根據(jù)嬰兒的進食特點，除了一日三餐以外，還在兩餐之間加餐，主要是小點心或者水果。這個期間重點是培養(yǎng)孩子好的進食習(xí)慣。日本的育兒主張是嬰兒和父母一起吃飯，讓嬰兒感受到就餐時的良好氣氛，對吃飯感興趣。因此對飯菜的制作也相應(yīng)要求更高，不僅要求色香味俱全，還要有各種花樣來引起孩子吃飯的興趣。