第三步：制作葉子模型，并與花環結合。

　　首先，將剩下的紅曲面團搓出米粒大小的豆豆，做圣誕葉子，然后用保鮮膜裝起來，放冰箱里冷藏后使用；然后把抹茶面團搟成2毫米的面片，用兩種大小的圣誕葉模具切出形狀，并用原先搓好的小紅球在葉子上做裝飾，放入預熱好的烤箱，145度，7分鐘左右；烤好后晾架上晾涼；等全部的餅干晾涼后，用融化的巧克力做粘合劑，把葉子，蝴蝶結都粘在花環上；最后粘好的花環，有三個大花環，三個小花環。