奶粉作為寶寶日常營養攝入的重要來源，直接影響到寶寶的成長發育，因而很多媽媽對于奶粉的營養、質量都特別關注。合生元以科學、認真、嚴謹的態度去開發產品，合生元營養與護理研究院更是為其產品提供了大量的理論與臨床支持，致力于提供更多值得信賴的母嬰產品。本期【媽媽會客廳】專訪合生元首席科學家Patrice Malard博士以及許颯博士，通過采訪，讓我們對兩位博士正在研究的領域以及合生元相關的產品有了更深層的認識！
人物介紹：
Patrice Malard博士，在法國里爾大學致力于食品營養學的研究并獲得生物學博士，先后在DSM(帝斯曼)食品公司、Pioneer Hi-Bred公司、法國Lallemand(拉曼)公司任職，從事食品營養及健康的研究工作。現在合生元負責領導技術中心工作，并任合生元營養與護理研究院應用科學顧問，合生元首席科技官。
許颯博士，一直致力于保健食品和益生菌的研究，在美國愛荷華州立大學獲得食品科學和技術博士，隨后在美國明尼蘇達大學從事食品安全的博士后研究，曾在美國Land O’Lakes公司從事新型乳品和乳原料的研究開發及乳品安全工作。許颯博士現任合生元研發部總監，負責領導合生元食品和護理品的研發，醫學與臨床研究以及科學交流的工作。同時也任合生元營養與護理研究院應用科學顧問。
