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美媽好孕 營養均衡每一天

編輯:媽網小編

  營養老師認為,孕媽媽攝取大量的食物并不等于補給了胎寶寶生長所需的充足營養。增加一日三餐的攝入量或者增加每日的餐數,僅代表了孕媽媽攝取的食物總量變多了,與攝入的營養素是否全面卻沒有直接的關系。對于孕媽媽來說,想要補充全面的營養素,首先要合理搭配食物,實現食物多樣化,每天至少要吃25種以上的食物。

  當然,除了巧妙搭配食物外,食物中的營養素是否易被吸收,也是值得關注的焦點。什么是食物中的營養素呢?其實就是水、碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。以蛋白質為例,主要來自于植物和動物。植物蛋白是屬于半完全蛋白質,常見于蔬菜、水果;而動物蛋白是完全蛋白,常見于動物肉類以及奶類,只是動物蛋白較植物蛋白屬于優質蛋白質。

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