實現供需平衡最根本是要推動國內乳品消費需求
“三線城市以下地區是未來乳品消費重要推動對象”
媽媽網：宋老師，您長期以來致力于乳制品相關產業的研究，對乳業這方面有著很多經驗與看法，而且您還是很多媒體特約經濟分析師，對宏觀經濟理論與政策都有著深入研究。目前您研究的重點會放在哪些方面？
宋亮：現在的研究重點主要放在四個方面，
1、研究整個產業制度，特別是最近幾年國家出臺了一些產業政策；
2、國內育嬰產業未來的發展方向，當前整個產品的發展規劃；
3、國外奶粉和乳品的市場情況，以及相關的品牌整個生產、銷售情況；
4、當前國內奶源的整體發展情況。
媽媽網：您編制過中國牛奶供需平衡表，認為現在中國乳業市場現狀是供大于求，那怎么樣做才能達到供需平衡？
宋亮：目前國內市場供大于求的根本原因是，國內整個消費需求下降所致，要實現供需平衡最根本還是要推動我們國內乳品消費需求增長。從目前來看，我國一、二線消費趨于飽和，三線城市以下地區約9億人口消費，是未來引導整體消費增長的主力。目前受經濟下滑、食品安全問題及替代品等因素影響，乳品消費整體有所下降，長期來看，中國乳品消費潛力巨大。
