“偽科學(xué)”之二:想要寶寶能長(zhǎng)高,就要多喝牛奶多補(bǔ)鈣!
真相:補(bǔ)鈣食物豐富,促進(jìn)鈣吸收也很關(guān)鍵。
媽媽們都重視從日常食物中獲取鈣質(zhì),如奶制品中的鈣含量就非常高,是日常飲食補(bǔ)鈣的最佳來(lái)源。但是,有些寶寶并不喜歡多喝牛奶,或是很難從牛奶中獲取足量,那就需要增加一些其它含鈣量高的食物,例如酸奶、豆制品、海產(chǎn)品、芝麻醬等。兒科醫(yī)生表示:寶寶很難從一種食物中獲取足夠的鈣質(zhì),而是應(yīng)該從各類(lèi)食物中獲取,建議家長(zhǎng)做到膳食均衡。此外,提高鈣的吸收率也非常重要,有些蔬菜、豆制品中的鈣含量看似很高,但吸收和利用率卻非常低。而對(duì)于促進(jìn)鈣吸收,維生素D的作用十分關(guān)鍵。維生素D可以促進(jìn)腸粘膜上皮細(xì)胞對(duì)鈣的吸收,使鈣質(zhì)更容易、更快速地被吸收進(jìn)入血液并被機(jī)體利用。有些媽媽想要通過(guò)曬太陽(yáng)給寶寶補(bǔ)充維生素D,但這并不可取。寶寶皮膚嬌嫩,長(zhǎng)時(shí)間曬太陽(yáng)會(huì)增加成人后皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。因而,想要獲取成長(zhǎng)所需的維生素D,通過(guò)維生素AD制劑(如伊可新)更為直接有效。
“偽科學(xué)”之三:吃深綠色蔬菜和肝臟可以補(bǔ)充維生素A!
真相:蔬菜以及肝臟無(wú)法提供寶寶所需的維生素A。
媽媽們都知道維生素A對(duì)寶寶身體發(fā)育的重要性,維護(hù)視覺(jué)發(fā)育、提高免疫力、預(yù)防缺鐵性貧血、保護(hù)呼吸道和腸胃道……因而在日常飲食中,格外注意從各種蔬菜泥、胡蘿卜泥、動(dòng)物肝臟中來(lái)為寶寶補(bǔ)充維生素A。但是,這些真的能夠補(bǔ)充寶寶成長(zhǎng)所需的維生素A嗎?答案是否定的。動(dòng)物肝臟中雖含有直接的維生素A,可是由于動(dòng)物肝臟異味較大,寶寶接受度并不高;并且肝臟屬于解毒器官,是各種重金屬和毒素的聚集地,寶寶頻繁食用會(huì)存在一定的安全隱患。此外,深色蔬菜水果等食物中并不含有直接的維生素A,而是一種維生素A原(β-胡蘿卜素),需要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A才能發(fā)揮作用,而營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)食物中的β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化率只有4%-8%,寶寶胃容量有限,難以從飲食中獲得足量的維生素A。因此,通過(guò)食物補(bǔ)充維生素A并不適合嬰幼兒,還是要遵循醫(yī)生建議每天1粒伊可新維生素AD滴劑,并且堅(jiān)持至3歲,不要輕易聽(tīng)信食補(bǔ)可以補(bǔ)充維生素A,以免影響寶寶的健康發(fā)育。