甄選“吃”的種類，讓寶寶聰明又健康！

　　除了眾多周知的母乳是最為營養的食物之外，為了寶寶聰明的大腦，媽媽對于日常健腦營養素也要重視！研究發現，在所有的維生素中，對智力影響最大的是維生素A、維生素B類、維生素C、維生素D和維生素E。維生素A可以促進腦的發育，缺少維生素A可使智力低下；而維生素D能使神經細胞的反應敏捷，人會變得果斷和機智；研究顯示每100毫升血液中含維生素C達到1.1mg的孩子，智商要高出別人5分。所以，寶寶的日常輔食，要選擇新鮮的蔬菜水果，含有較豐富的維生素B、C、E，每日額外補充膳食中容易缺乏的維生素A和維生素D。此外，魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分，都是腦細胞發育的必需營養物質；大豆富含優質植物蛋白質、多種不飽和脂肪酸及磷脂，以及核桃仁的脂肪酸，都是大腦細胞所必需的營養，經常食用不僅會促進大腦發育，還會提高大腦的功能及活力，并防止腦神經功能發生障礙。

　　想要寶寶擁有健康的身體，除了日常的食物要營養均衡之外，必要營養素的補充也不能忽視。維生素A不但能維護皮膚和粘膜上皮細胞形態完整和功能健全，還能夠直接作用于免疫系統，具有促進免疫球蛋白的合成、激活淋巴細胞的功能等作用。當人寶寶身體缺乏維生素A時，呼吸道、消化道粘膜上皮細胞組織結構將受到損傷，黏膜防御受損，免疫系統識別、清除病原菌的能力下降，從而導致防御病菌的能力下降，使病毒和細菌趁虛而入，增加感染風險，感冒、拉肚子、皮膚干燥、過敏等問題會頻頻發生。同時，維生素A對于寶寶的視覺健康、身高發育、預防缺鐵性貧血等方面的作用同樣不能忽視。此外，維生素D決定著食物中鈣質吸收程度，還與維生素A協同促進寶寶骨骼和牙齒的發育，以及增強身體的免疫功能。正因為維生素AD對寶寶健康如此重要，所以醫生才會建議寶寶從出生15天起每天補充1粒伊可新維生素AD滴劑，讓寶寶輕輕松松吃出健康好身體。

　　掌握“吃”的方法，讓寶寶專心安心吃！

　　喂寶寶吃飯是親子之間互動的良好機會，父母一定要有耐心，并且用心去營造輕松愉快的氣氛，這是開始用餐習慣培養的第一步。對于將餐桌放在電視前的家庭來說，切不可放任寶寶養成邊看電視邊吃飯的壞習慣，不專心進餐的寶寶容易出現注意力渙散的情況。

　　此外，每餐不宜給寶寶吃得過多過快，一定多多鼓勵寶寶咀嚼，讓味蕾與食物充分地接觸，提高寶寶感受食物的能力，養成細嚼慢咽的好習慣。媽媽可以親身示范，在教寶寶寶咀嚼吞咽食物的過程中，動作可以夸張一些，并呈現出十分享受的姿態，吸引寶寶進行嘗試。同時，一定要注意避免過冷、過熱的食物，這些刺激可能會影響寶寶的味覺神經。

　　對于“吃”這件事，媽媽千萬不能掉以輕心，快快培養一個合格的“吃貨寶寶”吧！