吐槽螃蟹有寄生蟲,真的不是歧視嗎?
所有的海鮮河鮮包括肉類都可能還有寄生蟲,如果因為螃蟹體內有寄生蟲就要拋棄ta,真的不是歧視嗎?!
螃蟹是激素喂大的是謠言,但螃蟹體內有寄生蟲確是事實。如果食用烹飪不完全的螃蟹,無論是對準媽媽還是對胎兒都是有害無利的。一般來說,水燒開后蒸煮20分鐘以上就能把螃蟹上的病菌和寄生蟲殺死,準媽媽們一定要耐心等候呀~
答應我,別想著嘗嘗螃蟹刺身,食用螃蟹的時候一定要完完全全煮熟煮透。
螃蟹寶寶很傲嬌,相克食物要記好
螃蟹是個很傲嬌的寶寶,有一些和ta相克的食物,各位準媽媽一定要記好。
1.不能和寒性食物一起吃
螃蟹本身已經是寒性食物,不適宜和梨、西瓜等寒性水果一起食用,花生也不可,否則會引起腹瀉。吃螃蟹的時候也不要喝冷飲或菊花等涼茶,否則容易損傷脾胃。如果需要的話可以再吃完蟹一小時以后再喝茶。
2.這樣同吃會“中毒”
秋天常見的柿子、石榴,茶葉也不能和螃蟹同吃。這些食品含有鞣酸,和螃蟹中的蛋白質結合,容易產生不易消化的團酷,造成類似“中毒”的腹痛、腸梗阻。因此食用螃蟹的時候要注意規避這些相克的食物。
3.多吃蔬菜減輕腸胃負擔
吃螃蟹的時候,減少食用其他肉類或動物內臟,增加蔬菜水果,米飯或粥的攝入,這樣蛋白質不會過密的計入腸胃,既不容易蛋白質過剩,還能減輕腸胃負擔。同時,不要與牛肉、狗肉、羊肉等大熱食物同吃,中醫認為大寒大熱對沖不利身體。
只要控制分量和注意搭配,準媽媽們不妨嘗嘗鮮。趁著大閘蟹的旺季還沒過去,滿足一下自己和胎寶寶的口腹之欲~
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