近來，一則《微波爐的危害之大》的網帖傳得火熱，看得人心惶惶，不少市民恨不得想讓家里的微波爐立刻下崗。

　　記者向相關領域的多位專家求證，專家紛紛辟謠：微波爐只是一種加熱食物的方式，正常使用情況下不會產生致癌物質，千萬不要以訛傳訛。

　　集中到四個最讓消費者“揪心”的問題，專家逐一辟謠。

　　疑點一

　　德國家庭都不用微波爐？

　　——德國公司用微波爐熱食品

　　“去德國的話，會看到他們國家的家庭中幾乎看不到微波爐，大家都知道微波爐的危害之大，所以都不用。”帖子里描述的國外家庭狀況讓一些人奉為“鐵證”。

　　其實，并非如此。在一家中國知名的德國媳婦群里，家庭主婦們也來澄清。“我們家就在用微波爐，主要用于雞翅、肉類解凍。”

　　還有的說：“我們單位就有四五個微波爐，用來熱食品。”還有媽媽說，德國媽媽也有用微波爐熱牛奶，只要溫度不要太高就不會破壞營養成分。

　　微博上，網友“Fliky33”說，最近聽說了關于微波爐一些說法，搜了一下，原來來自一條經無數“僵尸粉”轉發的長微博，文中沒有說明相關研究的出處。

　　但實際上，網上能輕易搜到德國本土賣的各種微波爐，好多德國本土即食食品包裝上也有使用微波爐的建議。

　　疑點二

　　微波爐加熱會分解分子結構

　　導致分子異變而致癌？

　　——不會改變分子結構

　　該網帖里說“微波爐加熱食品，使得食物的分子結構發生了改變，產生了人體不能識別的分子。

　　這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能致癌。”

　　武漢大學物理科學與技術學院教授方鵬飛解釋：“微波爐只是加熱食物中的水分子，不會改變食物分子的結構。微波加熱只是一種物理加熱方式，正常使用情況下不會產生致癌物質。