據了解，執法部門與媒體共同抽檢了上海各大超市銷售的冷凍羊肉卷，檢測結果發現，一家名為上海和旺食品有限公司 （以下簡稱和旺公司）生產的雪花羔羊肉片羊肉含量不到5%。而這一羊肉片在包括卜蜂蓮花、樂購在內的多家超市有過銷售，其中大部分銷往了卜蜂蓮花超市。
隨后執法部門在卜蜂蓮花的一處門店找到了相同產品，并已封存送檢，目前還未出具相關通報。
假羊肉卷羊肉含量不足5%
據上海電視臺報道，上述超市抽檢產品在位于上海市張江高科的一家第三方檢測機構進行檢測后顯示，一款名為和旺牌雪花羔羊肉片的產品，雖然外包裝上只標明產品成分為羊肉，但是實際檢測結果顯示羊肉含量不到5%。
之后，執法人員來到了和旺公司，該公司負責人表示，羊肉兩個多月前已經停止生產，之前生產的產品有銷售到卜蜂蓮花。但在掃描產品條碼后發現，近期銷售過該羊肉卷的大型超市不僅僅只有卜蜂蓮花，樂購等超市也在其中。
隨后，執法人員前往幾大超市進行取樣。在樂購超市，同批次產品基本售完下架，在卜蜂蓮花船廠店，執法人員找到了之前檢驗的雪花羔羊肉片。在卜蜂蓮花的另一門店又找到了和旺公司生產的另一羊肉產品。
目前，在上述門店取樣的產品還未公布正式結果，但卜蜂蓮花已陷入了銷售假羊肉的風波中。
針對此事，記者采訪了卜蜂蓮花方面。其相關工作人員稱，由于牛羊肉類冷凍食品已經過了銷售旺季，超市在3月份也已做了清場。“上海政府部門檢查的時候，在超市里買走的是最后僅剩的庫存，大概是6包。”據其表示，目前為止，政府部門也未給到卜蜂蓮花最后的檢查結果，而超市和供應商都在等待官方通知。
