肯德基高速擴(kuò)張之路

　　從1987年在北京前門開出中國第一家餐廳至今，在華發(fā)展20多個(gè)年頭的肯德基嘗到了“危機(jī)”的滋味。

　　肯德基中國官網(wǎng)公布的信息顯示，截至2012年12月底，肯德基在中國800多個(gè)城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)擁有超過4200家餐廳，是中國規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐連鎖企業(yè)。但日益增長的規(guī)模背后，肯德基近期在中國的表現(xiàn)實(shí)在不算妙。

　　肯德基的母公司百勝餐飲集團(tuán)日前發(fā)布報(bào)告稱，受禽流感影響，4月公司在中國市場(chǎng)同店銷售額預(yù)計(jì)會(huì)出現(xiàn)29%的大幅下降。其中，肯德基同店銷售額下滑36%。

　　盡管百勝餐飲方面強(qiáng)調(diào)，預(yù)計(jì)今年第四季度內(nèi)地市場(chǎng)銷售將恢復(fù)增長，但資深財(cái)經(jīng)評(píng)論員陽歌表示，百勝集團(tuán)在中國的擴(kuò)張很可能已經(jīng)觸頂，至少未來三、四年，肯德基店面的數(shù)量將維持在4500家或以下。

　　禽流感為業(yè)績埋雷

　　繼“速生雞”危機(jī)之后，H7N9禽流感疫情再次打擊了肯德基在中國的業(yè)績。

　　百勝方面表示，從4月首周開始，H7N9禽流感疫情對(duì)肯德基銷售額帶來的嚴(yán)重影響，包括肯德基炸雞在內(nèi)的禽類產(chǎn)品需求遭受重創(chuàng)，4月公司在中國市場(chǎng)同店銷售額預(yù)計(jì)會(huì)出現(xiàn)29%的大幅下降。其中，肯德基同店銷售額下滑36%。

　　而在3月，百勝餐飲在中國的同店銷售額已經(jīng)下降13%，其中肯德基同店銷售額下降16%。

　　中國市場(chǎng)是百勝在全球至關(guān)重要的增長點(diǎn)，2012全年中國區(qū)營收近69億美元，中國區(qū)營收占百勝全球營收的占比達(dá)到50.6%。

　　其財(cái)報(bào)顯示，截至2012年四季度，百勝旗下KFC、必勝客（含宅急送）、東方既白在中國區(qū)共5275家，數(shù)量增長了17%。其中肯德基門店數(shù)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，共4260家。